Chiedi al Medico: 40 anni, disturbi di intolleranza ai cibi: cosa fare?

Domanda di Angela

Ho 40 anni e dallo scorso anno ho iniziato ad avere disturbi di intolleranza ai cibi. Ho eseguito un primo test per il lattosio risultando positiva ma il problema si sta estendendo ad altre tipologie di cibi come la frutta. Dopo una forte intossicazione con del melone ho provato tanti altri tipi di frutti ma appena li porto nella bocca e li mastico ho sempre un fastidiosissimo sapore che mi porta immediatamente a buttarli via. Ho reazioni molto strane mi sento sempre gonfia e spesso ho aumenti istantanei di battiti cardiaci e aumenti di peso considerevoli anche in una ola notte. Cosa devo fare?Grazie per l'attenzione

Risposta

 

Gent.ma Sig.ra

Innazitutto va fatto un esame clinico , una buona anamnesi allergologica ed alimentare, di conseguenza test allergologici appropriati  e valutati preliminarmente, e dopo  o contestualmente ai test dietetici di eliminazione, a seconda della sintomatologia. La diagnosi di allergia alimentare o di intolleranza allergica non è  semplice come sembra, ne la si risolve con un sbrigativo esame "delle intolleranze", compreso il test al lattosio che, oltretutto, nel caso suo ha una dubbia correlazione con la sintomatologia. Insomma la situazione andrebbe studiata a fondo, una volta confermata la diagnosi la evoluzione clinica  va seguita  per qualche tempo. In poche parole deve interpellare un allergologo e noi siamo a disposizione e, se crede opportuno, può chiedere un appuntamento alla segreteria e portare tutti gli esami che ha eseguito fino ad oggi.

 

Distinti saluti

Iasonna