Chiedi al Medico: Soluzioni per problemi intestinali: consigli e suggerimenti

Domanda di laura

salve!sono Laura e Le scrivo dalla Sardegna. Vorrei anticiparle che sono arrivata al limite della sopportazione dei miei problemi intestinali. Ho iniziato tempo fa con una dieta priva di farinacii e dopo di questa ho riscontrato dei notevoli cambiamenti dopo di questo ho ripreso ad assumerli per poter fare gli esami della celiachia i quali sono risultati negativi. Mi è stato consigliato di fare una colonscopia alla quale non vorrei arrivare ma molto probabilmente dovrò. Ho appena letto di questa idrocolonscopia. I miei problemi sono un gonfiore intestinale cronico, periodi di dissenteria e periodi di stitichezza, vorrei sapere se può consigliarmi qualcosa.La ringrazio in anticipo.Laura

Risposta

 

Gent.ma Laura, 

se la eliminazione dei cereali le ha già portato benessere, riassumerli non ha senso. Lo specialista avrebbe dovuto dirle che la celiachia è una delle numerose possibilità di non tolleranza dei farinacei, quella rivolta alle proteine del glutine, ma vi sono anche le risposte allergiche ai polisaccaridi contenuti in tutti i cereali e che quindi la negatività degli esami per la celiachia non esclude una allergia verso la componente non proteica di questi alimenti. Ripeta di nuovo l'esclusione totale di TUTTI i farinacei (veda l'elenco completo su internet delle graminacee coltivate commestibili) e dopo un paio di mesi si faccia sentire.

Cordialità

Iasonna